



Don Olimpo López Cáceres , un gran pilar en Ramo
“Es el hombre más influyente de la compañía, y ningún producto sale sin su visto bueno”. CEO de Ramo, Óscar Gutiérrez Pemberthy:
Es el creador de grandes delicias de la marca Ramo, uno de los productos estrellas
es el Chocoramo, creado por Don Olimpo, con colaboración de toda la Familia
Ramo.
Con 95 años de edad sigue poniendo todo su empeño y cariño a esta empresa
que ha acompañado toda su vida, donde aún llega todos los días a las 6:30 de
la mañana, porque rehusó pensionarse.
Hoy, Olimpo es un hombre anónimo, pero no siempre fue así. Hace más de 40
años era el pastelero más famoso de Colombia. Preparaba recetas en vivo, por
televisión nacional, en el programa Feliz cumpleaños Ramo, que conducía Gloria
Valencia de Castaño y con el que se hizo popular el estribillo: “Feliz cumpleaños,
amiguitos/ les desea ponqué Ramo / con la misma fe y alegría de un feliz
cumpleaños Ramo”.
Llegó a preparar, en 1988, un ponqué para 35.000 personas en la Media Torta
como parte de las celebraciones de los 450 años de Bogotá. Para la misma época,
lanzó uno de sus productos más populares: el Gansito de Ramo, que se sumó a
las ya exitosas galletas Lecheritas, las Cucas y las Carmelitas.Pero, sin duda, su
gran éxito ha sido el Chocoramo. Aún hoy, 40 años después de su creación, es
unproducto obligado de la lonchera de miles de niños y genera nostalgia en los
más grandes.
“Mi mayor homenaje es saber que descubrí mi vocación, que he entregado todo por mi trabajo y que nunca me he rendido”,